Вентилятор для вытяжки на кухне



вентилятор для вытяжки на кухне

Как выбрать кухонный вентилятор для вытяжки

Не секрет, что практически каждое помещение нуждается в вытяжке. Это касается и ванны, и туалета, и кухни, и различных производственных помещений. Вентиляция позволяет очищать воздух, убирать влагу и неприятные запахи. Некоторые модели вытяжек позволяют питать помещение воздухом с улицы.

И без вентиляции не может существовать кухня, где все это есть: и запахи, и высокая температура, и влажность. От последней возможно появление плесени, а неприятные запахи создают не уют. И поэтому хорошая вентиляция на вес золота в таком помещении.

Специальные устройства позволяют убирать сигаретный дым, что часто бывает на кухне #8212 месте дружеских посиделок. Также есть приборы для вывода дыма на случай пожара.

Вентиляторы

Отличное решение для бытового использования – вытяжные вентиляторы. Такое устройство выводит лишнюю влагу, а также неприятные запахи. Это позволяет создать на кухне и во всем доме уютную атмосферу.

Вытяжная вентиляция может устанавливаться на крыше домов, чтобы сэкономить место внутри комнат. Такие устройства вытягивают воздух на улицу, поэтому не нужно создавать дополнительное давление. А каналы могут иметь разную форму.

Выбор

Каждое помещение нуждается в выборе своего вытяжного вентилятора. Все зависит от размеров, объема воздуха, который будет удаляться, требований к внешним данным прибора, а также наличия дополнительных функций.

Кто-то делает выбор, ориентируясь на производителя, а для кого-то большую роль играет цена. У каждого свои критерии выбора, однако общим должно быть одна цель – пробрести качественный продукт, который будет надежно выполнять свои функции по удалению воздуха.

Что касается дополнительных возможностей, то современные кухонные вентиляторы могут быть оснащены, например, таймером. Это позволяет настроить работу устройства на необходимое время включения и выключения. Также прибор может быть подключен к выключателю света, поэтому может начинать работать, когда будет включен свет на кухне.

Дополнительно кухонный вентилятор может оснащаться датчиком движения. Это значит, что он будет включаться при движении в помещении, а выключаться через установленное время.

Расчет производительности

Если на кухне используется плита с четырьмя конфорками, тогда вытяжка должна быть с расходом воздуха более 90 м 3 /час, с двумя конфорками или электроплита – более 60 м 3 /час.

Чтобы точно рассчитать производительность кухонного вентилятора, нужно знать кратность воздухообмена и объем помещения.

V = L x S x H, где

V – объем помещения, L  #8212 длина, S – ширина, а H – длина.

Для получения данных производительности нужно кухонный объем умножить на кратность воздухообмена. При этом расчетные данные необходимо соотносить с данными СНиП. Выбирается самое большое значение. Для кухни кратность можно приравнивать от 10 до 15.

Выбор типа и варианта монтажа

Вентилятор может быть врезан в стену (настенный монтаж), встроен в потолок (потолочный монтаж), установлен в оконный проем (оконный монтаж). Учитывая длину воздухоотвода, следует определить конструктивный тип вентилятора: центробежный или осевой.

Вентилятор – важная составляющая полноценной кухни

Действительно, в кухонном пространстве нельзя находиться комфортно, если не предусмотрена вытяжка. А от ее качества зависит уровень этого комфорта. Поэтому не стоит торопиться выбирать, а необходимо уделить этому вопросу должное внимание, тогда решение будет эффективным.

равнение на вытяжку

FOX

Вытяжной зонт - один из важнейших элементов вытяжки. Его конструкция всегда различна по форме и обеспечивает вытяжке необходимую индивидуальность

Вытяжки в стиле high-tech сделаны из термо- и ударопрочного стекла и нержавеющей стали. Они не только близки по духу современным варочным панелям, но еще и весьма практичны с точки зрения санитарии и гигиены - при необходимости их легко отмыть от грязи

С правильно подобранной и установленной вытяжкой пространство над плитой перестает быть мертвой зоной - там можно разместить дополнительные полочки для кухонных принадлежностей

Настольные вытяжки после работы легко убираются в стол

FOX

Чтобы скрыть лишнюю технику, вы можете выбрать вытяжку, декорированную под полку или встраиваемую в шкаф

Корпус более дешевых моделей изготавливается из окрашенного металла

FOX

Чтобы избежать попадания частиц жира в механизм вентилятора, на вытяжках устанавливается жировой фильтр. Его необходимо очищать не реже двух раз в год

В недалеком прошлом функции воздухоочистки полностью возлагались на системы естественной вентиляции, которыми оборудуются все многоквартирные дома. Действие такой системы основано на разности удельного веса холодного воздуха снаружи и теплого внутри квартиры. К сожалению, достичь желаемого результата удается не всегда - сказываются и ошибки в проектировании, и недочеты социалистического строительства , и трудности в поддержании систем в рабочем состоянии, и, наконец, возросшие требования к комфорту со стороны квартировладельцев.

Определить, не барахлит ли у вас в доме естественная вентиляция, довольно просто: если в течение 10-20 минут после того, как на кухне выкурили сигарету, в воздухе ощущается сильный запах табачного дыма, значит, пора принимать меры. Выйти из положения поможет кухонный вытяжной зонт, или, говоря проще, кухонная вытяжка. Ее главная особенность - наличие вентилятора, который втягивает воздух под зонт и направляет по воздуховоду за пределы помещения. То есть вытяжки осуществляют механическую (принудительную) вентиляцию. Выбор этих приборов достаточно велик. Скажем, в солидном Интернет-магазине можно ознакомиться со списком из 200 и более моделей от полутора десятков производителей. И это не считая дорогих эксклюзивных образцов. Изяществом форм, богатством расцветок и разнообразием конструкций вытяжек можно полюбоваться как в многочисленных салонах кухонного оборудования, так и в магазинах крупных поставщиков бытовой техники - например, М.ВИДЕО , ТЕХНОСИЛА , ПАРТИЯ . Диапазон цен тоже весьма широк - от $ 50 до $ 3000.

Если вам пришлась по сердцу какая-то модель, не спешите расставаться с деньгами. Сначала удостоверьтесь, что она подойдет для вашей кухни и не вызовет чрезмерных трудностей при монтаже. Разумеется, во все тонкости вопроса посвящены лишь специалисты, но общие принципы действия вентиляции, а также подбора и монтажа подобных устройств полезно знать и простому смертному квартиросъемщику.

Воздухоотвод или рециркуляция?

От загрязненного воздуха на кухне можно избавиться двумя способами:

очисткой с помощью фильтров с последующим возвратом в помещение (это называется рециркуляцией)

полным его отводом за пределы вашей квартиры.

В режиме рециркуляции воздух, прогоняемый вентилятором через вытяжку, очищается с применением активного угольного фильтра и затем подается обратно в помещение. Срок эксплуатации стандартного угольного фильтра составляет в среднем один год, после этого его необходимо заменить. Режим рециркуляции предусмотрен не во всех вытяжках, о чем необходимо помнить, выбирая ту или иную модель.

Более качественной очистки воздуха можно добиться, удаляя его через воздуховод. В этом случае процесс практически стопроцентно эффективен. Однако нередко возникают проблемы: откуда брать дополнительный (порой весьма значительный) объем воздуха и куда сбрасывать его загрязненный избыток. Оказывается, ответы на эти вопросы не так очевидны, как кажется с первого взгляда.

Рекогносцировка на местности

Как и для любой другой встраиваемой техники, для вытяжек крайне важно соответствовать по размерам выделяемому под них пространству. А также - габаритам варочной панели, над которой они устанавливаются. Считается, что вытяжка будет работать качественно лишь при условии, что ее воздухоприемный зонт в плане полностью закроет плоскость плиты - тогда утечка загрязненного воздуха окажется минимальной. Неудивительно, что наибольшей популярностью у покупателей пользуются модели с шириной зонта 60 и 90 см, то есть как у стандартных варочных панелей. Некоторые сложности могут возникнуть, если ширина варочной панели (или комплекта модульных панелей) больше 90 см - вытяжек с зонтами шириной 120 см и более немного: AH 400-131 от GAGGENAU (90 136 см) DA 252-2 от MIELE (50 120 см). Если плита составлена из нескольких варочных модулей, можно воспользоваться комбинацией из настенной и настольной вытяжек.

Что касается высоты размещения зонта, то она определяется соображениями эргономики и требованиями пожарной безопасности. Чем ниже над плитой расположить вытяжку, тем лучше она будет улавливать испарения и вредные запахи. Но если расстояние окажется уж слишком маленьким, возникнет опасность ее повреждения из-за перегрева и даже возгорания жира, скопившегося на фильтре. Так что минимальное расстояние между зонтом и плитой - 50-65 см, в зависимости от типа конфорок и модели вытяжки. Обычно производители указывают оптимальную высоту крепления устройства над варочной панелью в техпаспорте. Теперь об эргономике. Здесь все сравнительно просто: вытяжка должна располагаться на такой высоте, которая не мешает кулинарным манипуляциям хозяина кухни. И уж во всяком случае не закрывать ему обзор варочной панели, когда он возле нее стоит.

Парад моделей

Взяв на заметку архитектурные особенности кухонного помещения, можно приступать к подбору модели вытяжки (если, конечно, речь не идет о полностью оснащенной встраиваемой кухне, компоненты которой определяет опытный дизайнер). Существует несколько конструктивных типов таких устройств:

Настенные - вытяжки, напоминающие по форме зонт с длинной трубой (например, DKE 995 B от BOSCH EFC 009 X от ELECTROLUX LC 66651 от SIEMENS ). Они крепятся к стене и постоянно находятся на виду, а значит, их декоративное оформление должно соотноситься с дизайном мебели. За внешнее сходство с дымоходами каминов их еще называют вытяжками каминного типа.

Островные (DA 220 от MIELE KD 91 от FOX) - модели, монтируемые к потолку. Это удобно при расположении плиты в центре кухни. Островные вытяжки, как правило, работают только в режиме воздухоотвода, без рециркуляции (DA 229-1 и DA 289 от MIELE).

Устанавливаемые в специальные навесные шкафы (8160 DM от AEG GI 186 от KAISER FB 906 SL от FABER). Эти модели, в отличие от перечисленных выше, незаметны для глаз (что позволяет сэкономить на красивых и дорогостоящих материалах внешнего корпуса - при равных технических показателях встраиваемые вытяжки стоят на 10-20% дешевле островных и настенных).

Настольные - вытяжки, которые встраиваются непосредственно в варочную панель (VL 051 от GAGGENAU 115 DDM от AEG ). Представляют собой дополнительный модуль панели (обычно располагаются между плитой и грилем). Близость вытяжки к источнику загрязнения обеспечивает высокое качество очистки воздуха.

Конечно, интересующие нас устройства отличаются друг от друга не только внешним видом и стоимостью, но и производительностью, габаритными размерами, долговечностью, набором дополнительных функций (повышающих комфортность кулинарных работ и надежность приборов в эксплуатации).

Под производительностью вытяжки подразумевается объем воздуха, который она способна перекачать за единицу времени измеряется производительность в кубометрах в час. Маломощные приборы перекачивают 200-300 м 3 /ч воздуха, более мощные (DA 200 от MIELE 9060 D от AEG ) - до 500-750 м 3 /ч. Особняком стоит модель AH 400-131 фирмы GAGGENAU. соответствующий показатель которой - 1200 м 3 /ч.

Учтите: максимальная указанная производительность вытяжки соответствует работе в режиме отвода воздуха! Режим рециркуляции связан с дополнительной нагрузкой на вентилятор (воздух необходимо прогонять через угольный фильтр), что вызывает падение производительности на 30-40%. К примеру, максимальная производительность модели DA 217-1 (MIELE) при свободном отводе воздуха - 705 м 3 /ч, а при рециркуляции - 480 м 3 /ч. Если вы собираетесь пользоваться вытяжкой для рециркуляции, обязательно уточните ее производительность в этом режиме.

Обустройство вентиляционной системы на кухне

Содержание:

Особые условия на кухне вынуждают оборудовать усиленную вытяжку, иначе повышенная температура будет способствовать выпадению конденсата на окнах, а жировые отложения на стенах, мебели и потолке станут причиной ухудшения внешнего вида помещения. Правильно организованная вентиляция на кухне с достаточным уровнем эффективности позволит избежать множества неприятностей, связанных с ослабленной циркуляцией воздуха.

Необходимость вытяжки на кухне

Уже не один десяток лет устройство, основной задачей которого является удаление отработанного воздуха на кухне, включая запахи и прочие последствия приготовления пищи на кухне, является незаменимым в быту. Помимо того, что вытяжка помогает поддерживать воздухообмен и эстетичный вид помещения, вентиляция на кухне, базирующаяся на таком устройстве, обеспечивает безопасность жильцов. Так как во время приготовления пищи выделяются излишки газа, и есть опасность внезапного возгорания.

Таким образом, вентиляция на кухне с вытяжкой максимально приближает по всем параметрам данное помещение ко всем прочим, нормализуя температурный режим, уровень влажности и помогая исключить вредное воздействие продуктов сгорания газа. Дополнительно ко всему вытяжка может стать привлекательной частью интерьера.

Виды вытяжных устройств

По принципу действия воздухоочистительные приборы подразделяются на циркуляционные и проточные. Первый из указанных видов практически перестал использоваться в качестве основы для вентиляционной системы. Функционируют такие устройства, забирая воздух из помещения, а после фильтрации возвращают его обратно. Вытяжная вентиляция на кухне сегодня организовывается посредством проточных воздухоочистительных устройств. Они соединены с общей вентиляционной системой и удаляют отработанный воздух наружу.

По конструкции вытяжки подразделяются на следующие виды:

  • встраиваемые #8212 монтируются внутри подвесного шкафа, что позволяет скрыть от посторонних глаз воздухоочиститель
  • настенные #8212 устанавливаются прямо над плитой, а крепятся к стене
  • подвесные могут быть закреплены к шкафу, который располагается над плитой
  • островные имеют некоторые выпуски по материалу вокруг отверстия для забора воздуха, значительно расширяя тем самым область действия, а крепятся такие устройства к потолку
  • угловые располагаются в углу помещения.

Решая, как сделать вентиляцию на кухне, следует учесть не только потребности жильцов в необходимом объеме приточного воздуха, но также и конфигурацию помещения. Это поможет сэкономить пространство при монтаже воздуховодов.

Обустройство вентиляционной системы

Устройство вентиляции на кухне подразумевает кроме организации вытяжки непосредственно над плитой также и определение интенсивности воздухообмена, который происходит с участием приточного клапана, если естественная вентиляция кухни не справляется со своей задачей. Данный вариант системы является наименее затратным, так как приток воздуха обеспечивается через неплотности в окнах и щелях под дверью, но имеет ряд недостатков применительно именно к этому помещению.

В обычных условиях естественная циркуляция воздушных потоков может полностью справляться со своей функцией, но чаще оборудуется принудительная вентиляция на кухне. Если вытяжка включается регулярно, а ее мощность дополнительно к тому несколько выше положенного значения, то будет происходить разряжение воздушной среды в помещении. Чтобы сбалансировать объемы притока и оттока воздуха, исходя из значения воздухообмена и его кратности, монтируются дополнительные элементы: приточный клапан или оконный клапан для проветривания.

Система вентиляции на кухне с применением данных устройств значительно повышает свою эффективность. При этом можно самостоятельно регулировать интенсивность притока воздуха, не говоря о том, что вытяжное устройство по умолчанию подразумевает возможность контроля выброса отработанной среды.

Особенности применяемого оборудования

Свободные от жировых отложений воздуховоды для вентиляции на кухне являются гарантией безопасности, так как при попадании искры в такую среду велик риск возгорания. Материал, из которого изготавливаются данные вентиляционные каналы, чаще всего #8212 оцинкованная сталь. Если планируется вентиляция в квартире на кухне, то воздуховоды, подходящие к этому помещению, имеют прямоугольное сечение. Внутри же участок, соединяющий вытяжку и воздуховод, может быть оборудован с помощью гибкой гофрированной трубы. Если прежде пользователю предлагались только алюминиевые гофротрубы, то сегодня есть более надежный вариант #8212 стальная гофрированная труба. Ее преимуществом является повышенная жаропрочность, поэтому такие вентиляционные каналы могут выдерживать температуру до 900 градусов.

Вентиляция кухни в частном доме также должна оборудоваться металлическими воздуховодами. Если в многоквартирном доме вентиляционная система еще на стадии проектирования заложена с учетом жестяных каналов, то владелец частного жилья самостоятельно волен принимать решение о том, какой будет использоваться материал для воздуховодов. Внимание могут привлечь пластиковые трубы, но именно для кухни следует остановиться все же на пожаробезопасных каналах. Установка вентиляции на кухне происходит с учетом шумоизоляции работы оборудования.

Приточные стеновые клапаны оснащены встроенным слоем шумоизолирующего материала. Однако вытяжки не всегда работают достаточно тихо. Здесь играет роль мощность устройства и количество колен воздуховода, что дополнительно создает так называемые завихренья в системе, приводящие к лишнему шуму.

Занимаясь вопросом, как установить вентиляцию на кухне, следует учесть тип фильтра вытяжки. Воздухоочистители, как правило, оснащены системами фильтрации разной степени очистки, что позволяет загрязнениям в гораздо меньшей мере оседать на стенках воздуховода. А это избавит владельцев жилья от частой очистки вентиляционных каналов. Используемые в подобных устройствах фильтры могут быть одноразовыми и многоразового применения.

Последние из названных представляют собой решетки, выполненные из фольги или металла. Это позволяет по мере необходимости очищать их от наслоений частиц жира и пыли из внешней среды. Моются фильтры щадящим средством, также разрешено класть их посудомоечную машину для качественного очищения.

Когда оборудуется вентиляция на кухне своими руками, не следует гнаться за высокотехнологичными устройствами с современными системами фильтрации, так как фильтры тонкой очистки могут ощутимо снизить общую производительность системы.

Это объясняется тем, что их устройство направлено в первую очередь на задержание мельчайшего сора, однако, при этом затрудняется движение воздушного потока. Наряду с довольно большой мощностью вытяжного устройства невысокая пропускная способность воздуха может стать причиной дополнительного шума при работе воздухоочистителя. Поэтому прежде следует определить для себя, важнее ли установить на кухне технологичную, но при этом шумную технику, или лучше остановиться на воздухоочистителях с фильтром грубой очистки, который довольно тихо работает, но тогда придется чаще выполнять обслуживание вентиляционной системы.

Источники: http://vyborkuhni.ru/kuxonnyj-ventilyator, http://www.ivd.ru/document.xgi?id=4156, http://oventilyatsii.ru/ventilyacionnaya-sistema-na-kuxne.html





Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Сумма цифр: код подтверждения